STEP 1
チェックリスト
まずは、スタッフさん同士で話しながら、このシートに沿って情報を整理してください。 そのあとで、下の「AIへの指示文サンプル」の【 】部分を書き換えるとラクです。
① 店舗の基本情報
- ・正式な店名（読み方）：
- ・コンセプト（一言で）：
- ・どんなお客様に来てほしい？（ファミリー／デート／一人飲み など）：
- ・お店の雰囲気（落ち着いた／にぎやか など）：
② 営業日・営業時間
- ・定休日：
- ・営業時間（例：11:00〜16:00 など）：
- ・ラストオーダー（ランチ／ディナー／テイクアウト）：
- ・臨時休業や早じまいの基本ルール：
③ 予約ルール
- ・予約できる曜日／時間帯：
- ・予約方法（電話／Instagram DM／ネット予約など）：
- ・予約できる人数の上限：
- ・当日予約の扱い：
- ・遅刻／キャンセルのルール：
④ 席・滞在時間・混み具合
- ・総席数（カウンター／テーブル／座敷）：
- ・滞在時間制限（例：ランチ90分制）：
- ・混みやすい時間帯：
⑤ テイクアウト・デリバリー
- ・テイクアウト可能なメニュー：
- ・受け取り時間：
- ・事前予約の方法：
- ・デリバリーサービスの有無：
⑥ お支払い方法
- ・利用できるクレジットカード：
- ・交通系IC・QR決済（PayPay など）：
- ・領収書発行のルール：
⑦ 駐車場・アクセス
- ・専用駐車場の台数・場所：
- ・満車時に案内したいコインパーキング：
- ・最寄り駅／バス停からの道順メモ：
⑧ アレルギー・食事制限
- ・よく使うアレルゲン：
- ・グルテンフリー／ベジ対応の可否：
- ・調理器具共通での注意書き：
⑨ 子連れ・ベビーカー・設備
- ・子ども椅子の有無と台数：
- ・ベビーカー入店の可否：
- ・おむつ替え台／授乳スペース：
- ・離乳食持ち込みの可否：
⑩ 記念日・サプライズ
- ・バースデープレートの有無／料金：
- ・メッセージの文字数制限：
- ・できる範囲のサプライズ内容：
⑪ 店内設備（Wi-Fi・電源・喫煙・ペット）
- ・Wi-Fiの有無／パスワード：
- ・コンセント利用の可否：
- ・喫煙ルール：
- ・ペット同伴のルール：
⑫ メニュー・価格帯・おすすめ
- ・看板メニュー／人気メニュー：
- ・ランチの価格帯：
- ・ディナーの目安金額：
- ・お酒の推しポイント（クラフトビールなど）：
⑬ 雰囲気・利用シーン
- ・想定している利用シーン：
- ・静かめ／にぎやかのイメージ：
- ・ドレスコードや服装について：
⑭ ご遠慮いただきたいこと・注意事項
- ・長時間利用のお願い：
- ・飲食物持ち込みのルール：
- ・写真／動画撮影のルール：
⑮ 外部リンク・SNS
- ・メニュー専用ページURL：
- ・Instagram／公式LINE／公式サイトURL：
STEP 2
AIへの指示文サンプル集（コピペ用）
各サンプルの【 】部分をご自分のお店用に書き換えて、 管理画面の「スタッフ対話 / 設定チャット」にそのまま貼り付けて使えます。
① 店舗の基本情報
② 営業日・営業時間
③ 予約ルール
④ テイクアウト・デリバリー
⑤ お支払い方法
⑥ 駐車場・アクセス
⑦ アレルギー・食事制限
⑧ 子連れ・ベビーカー・設備
⑨ 記念日・サプライズ
⑩ 店内設備（Wi-Fi・電源・喫煙・ペット）
⑪ メニュー・価格帯・おすすめ
⑫ 雰囲気・利用シーン
⑬ ご遠慮いただきたいこと・注意事項
⑭ 外部リンク・SNS・メニューサイト
STEP 3
お客様からの「分からなかった質問」ログ
お客様チャットでAIがうまく答えられなかった質問がここに溜まります。
気になるものを見つけたら、上の「チェックリスト」と「AIへの指示文サンプル」を使って、スタッフ向けAIチャットに教えてあげてください。